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Golden Delicious ist ein süßaromatischer Apfel, dessen Baum sehr ertragreich ist. Von Golden Delicious stammen zahlreiche andere Sorten ab, die ebenfalls global im kommerziellen Anbau angebaut werden, darunter Elster, Jonagold, Gala, Cripps Pink, Rubinette und Pinova. Voll ausgereift sind die Äpfel süßaromatisch und etwas anisartig. Golden Delicious hat nur wenig Säure, was sich im Geschmack zeigt.
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