Der Apfelwein Boskoop Alte Bäume mit Speierling ist ein Lagenapfelwein in Höchstform von über 50jährigen Apfelbäumen auf Löss.
Verzehrempfehlung:
Klassisch: zu Lachs-Bliny mit Rogen und Frischkäsehäppchen mit frischem Schnittlauch, Apfel-Sauerkraut mit Zander, Gemüse von frischen grünen Erbsen, Sommersalate aller Couleur und natürlich zu Handkäse mit Musik und Grüner Sauce
Modern: zu Sashimi, in Reisessig marinierten Lotuswurzeln, Radieschen und Rettich, veganen und vegetarischen Gerichten oder zu Fruchtsorbets
Der Boskoop: Der Obsthof am Steinberg kultiviert noch den ursprünglichen, rauen und geschmackvollen Typ – mit Ecken und Kanten, dem man seine Zeit zum Fruchten und Reifen lassen muss. Von über 100jährigen Bäumen entnehmen sie Edelreiser und erhalten so uralte Genetik im Sinne bester Qualität! Jugendliche Frische zeichnen ihre sortenreinen Boskoop-Weine aus. Der Obsthof am Steinberg lässt sie lange reifen. Dadurch gewinnen sie neben ihrer enormen Fruchtigkeit eine wunderbare Würze. Jahrgangsapfelweine mit Charakter!
Mit dem Kauf einer Flasche Apfelwein Boskoop Alte Bäume tragen Sie aktiv zum Erhalt bedrohter Obstsorten bei!
- 100% BIO und handgesammelt
- 0,75l-Flasche mit Schraubverschluss
- mit Kohlensäure veredelt
- Restzucker: 20,4 g/l
- Gesamtsäure: 7,4 g/l
- vegan
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