Apfelwein gilt als “das hessische Nationalgetränk”.  Und wer in Hessen aufgewachsen ist und lebt, der kommt früher oder später mit Apfelwein in Kontakt. Zumeist dann aber mit Produkten von Großkeltereien, wie es auch bei mir der Fall war.

Im Frühjahr 2017 nahm ich jedoch an einer Kellerführung einer privaten, kleinen Kelterei im Odenwald teil, die noch die gute, alte Handwerkskunst beherrscht. Dort wurde nicht mit großen, automatisch laufenden Maschinen gearbeitet und die Geschichten des “Apfelweinprofessors” waren sowohl sehr unterhaltsam als auch lehrreich. Die Produkte, die während der Führung zur Verkostung waren, haben eine unglaubliche Geschmacksvielfalt aufgezeigt, die mir bisher komplett unbekannt war. Sortenreine Apfelweine, Apfelsecco und Apfelsherry begegneten mir das erste Mal.

Inspiriert durch dieses Erlebnis fuhr ich noch am gleichen Tag zu einem weiteren Kelterer, dessen glänzende Augen mich ebenfalls begeisterten, als er über seine Produkte sprach. Die Idee zu einem Online-Shop zum Vertrieb nahm vage Formen an, denn meiner Meinung nach, mussten sowohl die Produkte als auch die Geschichten dahinter einem breiteren Publikum bekannt gemacht werden. Und manche Hersteller verfügen nicht über einen eigenen Online-Shop.

Vollends überzeugt, mich intensiver mit dem Thema zu beschäftigen, wurde ich durch den Besuch der Internationalen Apfelweinmesse in Frankfurt. Die Vielfalt an Produkten, die Leidenschaft der Manufakturen für Ihre Produkte, die Geschmacksvielfalt und das riesige Interesse auch der Menschen an diesen Produkten überwältigten mich. Zum ersten Mal kam ich auch in Kontakt mit Apfeleisweinen – ein Gaumengenuss der ganz besonderen Art! Und nach dem Besuch war mir klar, hier will ich helfen und die Produkte und Hersteller mehr Menschen bekannt zu machen.

Seitdem bin ich immer auf der Suche nach ganz besonderen Produkten und Geschichten “rund um den Apfel”. Ich hoffe, die hier vorgestellten Produkte werden Sie ebenso begeistern wie mich – auch wenn Geschmack natürlich subjektiv ist.

Viele der Herstellern freuen sich auch über einen Besuch von Ihnen – nutzen Sie die Chance und “erleben” sie die Produkte.

Viel Spaß.