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Apfelwein online kaufen

Apfelwein, in Deutschland regional auch bekannt als "Äppelwoi", "Ebbelwoi", "Moscht" oder "Viez" ist ein alkoholisches Getränk, das aus fermentiertem Apfelsaft hergestellt wird. Besonders in Hessen gilt es als "Nationalgetränk". Hier findet man eine große Auswahl an besonderen Apfelweinen.

Hier sind einige Informationen über Apfelwein:

Herstellung von Apfelwein

Apfelwein wird aus verschiedenen Apfelsorten hergestellt. Der Prozess umfasst das Pressen der Äpfel, um den Saft zu gewinnen, und anschließend die Fermentation dieses Saftes. Die Fermentation erfolgt durch die Zugabe von Hefe, die den Zucker im Apfelsaft in Alkohol und Kohlendioxid umwandelt.

Geschmack

Der Geschmack von Apfelwein kann variieren, je nach den verwendeten Apfelsorten und der Gärzeit. Er kann von süß bis trocken reichen und hat oft einen leicht säuerlichen Geschmack. Der Geschmack hängt auch von den verwendeten Sorten der Kelteräpfel ab, dies merkt man v.a. bei sortenreinen Apfelweinen.

Konsum

Traditionell wird Apfelwein aus speziellen Gläsern, den sogenannten "Gerippten", getrunken. Diese haben ein geripptes Muster, das das Glas griffiger macht und das Licht ansprechend reflektiert. Apfelwein wird oft pur oder mit Mineralwasser gemischt, was als "Gespritzter" bezeichnet wird. Die Apfelweine auf Wunderapfel.de haben nichts mit dem Apfelwein aus dem Getränkemarkt / Supermarkt zu tun. Die Apfelwein, die Sie hier online kaufen / bestellen können, sind hochwertige Weine, die sie aus dem Weinglas trinken.

Kulturelle Bedeutung

In Hessen, insbesondere in Frankfurt am Main und Umgebung, ist Apfelwein ein fester Bestandteil der lokalen Kultur. Es gibt zahlreiche Apfelweingaststätten (auch "Apfelweinkneipen" genannt), wo das Getränk zusammen mit traditionellen Gerichten wie Handkäs mit Musik oder grüner Soße serviert wird. Bier ist in den Ebbelwoikneipen streng verpönt.

Gesundheitliche Aspekte

Apfelwein enthält Antioxidantien und andere gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe, die aus den Äpfeln stammen. Dennoch sollte er, wie alle alkoholischen Getränke, in Maßen genossen werden. Die Apfelweine, die sie hier online kaufen können, sind ausgewählte Highlights spezieller Keltereien. Zum Wohl.